Es un modo de vida que incluye además de agricultura eficiente y sustentable, la conservación de recursos naturales y autonomía alimentaria.
Existen muchos vegetales fáciles de cultivar, y como forma de contingencia en esta situación donde puede escasear el alimento, proponemos el auto cultivo. Hortalizas como la zanahoria, remolacha, pimiento, pepino, calabaza o ajo sonsolo algunas de las que podrás cultivar con solo semillas, un poco de tierra, agua y un recipiente.De esta manera se pueden consumir alimentos orgánicos a bajo costo y con la soberanía alimentaria de elegir comer saludable, sin químicos agregados a las cosechas ni precios sobrevalorados.