Lo informó la Anmat. El lote del producto QL T1L fue retirado de las góndolas preventivamente por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) advirtió a la población que la cadena de la firma WAL-MART Argentina realiza un cese momentáneo de la marca de un postre helado y pidieron no consumirlo.
Se trata de la crema helada en su variedad de frutilla, vainilla y chocolate, Great Value con contenido neto de 656 gramos, lote QL T1L.
Luego de realizar controles de una muestra en el Departamento de Bromatología y Protección de la Salud de la municipalidad de Bahía Blanca, se llegó a la decisión por detectar la presencia de Listeria monocytogenes.
La listeriosis es una enfermedad provocada por la ingesta de alimentos contaminados con esta bacteria que se encuentra en el agua y en el suelo. Este microorganismo crece y sobrevive en temperaturas de refrigeración. Los síntomas de la enfermedad varían desde escalofríos, fatiga, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor de estómago. En casos mas severos produce septicemia y abortos en mujeres embarazadas. El período de incubación varía entre 12 horas y dos meses.
En conjunto con la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires se encuentran realizando acciones preventivas con las autoridades sanitarias provinciales y municipales para monitorear la exclusión del mercado de dicho producto.
